Rutin Konsumi Lima Kacang-kacangan Ini, Daya Ingat Awet Sampai Tua

PORTALMEDIA.ID, MAKASSAR -- Penelitian menunjukkan gaya hidup termasuk pola makan dapat melindungi kesehatan otak sampai tua. Para ahli merekomendasikan untuk rutin mengonsumsi kacang. Berikut rekomendasi kacang-kacangan yang bantu daya ingat lansia.

Sekitar 19 persen orang dewasa usia 50 tahun ke atas hidup dengan kondisi penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer. Sebenarnya menua tidak harus lekat dengan pikun dan masalah otak.

Sebuah studi yang diterbitkan di Clinical Nutrition menunjukkan konsumsi 60 gram kacang-kacangan membawa dampak positif terhadap otak. Campuran kacang terdiri dari walnut, pistachio, kacang mete, dan hazelnut.

Baca Juga : Studi Independen Tegaskan Keamanan Air Minum Kemasan Polikarbonat

Melansir dari Medical News Today, setelah rutin dikonsumsi selama 16 minggu, peneliti menemukan peningkatan aliran darah ke berbagai bagian otak. Mereka juga menemukan partisipan dapat mengingat 16 persen lebih banyak kata dalam sebuah tes ingatan verbal.

Penelitian pun membuktikan bahwa perubahan pola makan mampu membawa dampak signifikan pada otak. Mulai sekarang, Anda dapat menambahkan kacang-kacangan dalam diet harian.

Kacang apa saja? Berikut rekomendasi kacang-kacangan yang terbukti mampu menguatkan daya ingat sampai tua.

Baca Juga : 2 Buah Ini Terdapat Dalam Al-Qur'An Mampu Mengatasi Kolesterol

1. Walnut
Walnut termasuk kacang yang tinggi kandungan asam lemak omega-3, polifenol, dan antioksidan. Semua nutrisi ini bermanfaat untuk membantu menjaga membran saraf, mengurangi stres oksidatif, dan mendukung suplai vaskular otak.

Melansir Times of India, sebuah studi yang diterbitkan di Food and Function menemukan sarapan yang didominasi walnut (50 g) memicu reaksi otak lebih cepat dan performa daya ingat lebih baik ketimbang sarapan tanpa kacang.

2. Almond
Almond mengandung lemak tak jenuh, vitamin E, B, dan magnesium yang berkaitan dengan fungsi sinaptik, perbaikan sel, dan perlawanan terhadap stres oksidatif.

Baca Juga : Tahun 2050, Diperkirakan 70 Crore Orang di Dunia Alami Gangguan Pendengaran

Riset menunjukkan konsumsi 85 g almond selama tiga bulan pada orang dewasa tua dapat meningkatkan daya ingat visual dan kemampuan perencanaan dan kontrol.

3. Kacang mete
Kacang-kacangan bantu daya ingat lansia salah satunya kacang mete. Kacang mete menawarkan nutrisi penting buat otak seperti, magnesium, zinc, mangan, lemak sehat, dan komponen bioaktif tanaman.

4. Hazelnut
Jangan lupa masukkan hazelnut dalam camilan harian Anda. Kacang satu ini tinggi kandungan vitamin E, asam folat, lemak tak jenuh, dan antioksidan.

Baca Juga : Pengurus IHO Sulsel Resmi Dilantik, Soroti Indikator Kesehatan yang Makin Menurun

Semua nutrisi ini mampu melawan stres oksidatif, inflamasi, dan penurunan fungsi saraf berkaitan dengan usia.

Rutin konsumsi hazelnut terbukti dapat menurunkan risiko penyakit degeneratif termasuk penyakit Alzheimer dan Parkinson.

5. Pistachio
Pistachio masuk deret kacang-kacangan yang bantu daya ingat lansia. Hal ini berkat kandungan lutein, vitamin B6, lemak sehat, serat, dan polifenol. Deret nutrisi ini mendukung kemampuan kognitif, mood, dan daya ingat.(*)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News