Kopi Hitam, Minuman Wajib Bupati Jeneponto Kala Berbuka Puasa
Iksan Iskandar juga selalu berbuka puasa bersama keluarga di rumah jabatan (rujab) bupati setiap bulan ramadan.
PORTALMEDIA.ID, JENEPONTO - Hamsiah Iksan, istri Bupati Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan, Iksan Iskandar mengaku selalu berbuka puasa bersama keluarga di rumah jabatan (rujab) bupati setiap bulan ramadan.
Menurut dia, selain menambah rasa nikmat makanan, berbuka puasa di rumah juga menambah keberkahan bagi keluarga, salah satunya bertambahnya rasa kebahagiaan.
Ketua TP-PKK ini menceritakan sedikit menu khas yang disajikan untuk keluarga. Bukan makanan mewah melaingkan hanya kolak dan cendol beras.
Baca Juga : Aston Makassar Hadirkan 'Serambi Ramadan', Tawarkan Paket Buka Puasa di Ketinggian Lantai 20
"Makanan berbuka puasa untuk bapak itu harus ada kue, takjil dan paling wajib itu kopi hitam," kata Hamsiah Iksan kepada Portalmedia.id, Kamis (23/3/2023).
Karaeng Intang sapaan akrabnya mengungkapkan jika sang suami seringkali memintanya untuk membuatkan ikan kering ombang dan sayur balante dan sayur bening.
"Kalau menu makanan berat bapak tidak pilih-pilih makanan, asal jangan yang pedis saja. Intinya bapak itu tidak ribet kalau soal makanan," ungkapnya.
Baca Juga : Atasi Perut Begah dan Sembelit, Ini 6 Sumber Serat Wajib Selama Ramadan
Bahkan, karena begitu cintanya dengan masakan istri, Iksan Iskandar beberapa kali rela menahan lapar ketika sedang bekerja bahkan hingga larut malam.
"Sering juga, kalau bapak lagi acara di luar kunjungan kemana, kan banyak itu jamuan makan, bapak milih tidak ikut makan. Katanya, sayang makanan istri," jelasnya.
Sementara itu, Bupati Iksan Iskandar mengaku jika tak ada yang mampu menandingi masakan istrinya.
Baca Juga : Walikota Makassar Larang SOTR dan Konvoi, Instruksikan RT/RW Jaga Ketertiban Ramadan
"Mau saya dikegiatan atau acara dimanapun, sekalipun di hotel bintang lima, tak sebanding dengan enaknya masakan istri," kata Iksan Iskandar.
Bahkan ia bisa menandai rasa khas masakan istrinya tersebut. "Kalau saya tahu, mana masakan buatan istri, kalau bukan buatan dia pasti tidak enak," terangnya.
Kepala Bagian Protokol dan Komunikasi (Protpim Mustaufiq yang sejak empat tahun terakhir mendampingi aktivitas Iksan Iskandar mengatakan, awal ramadan ini bupati dan keluarga yakni istri, anak, cucu, dan menantu semua berkumpul untuk melaksanakan tarawih dan puasa bersama di Jeneponto.
Baca Juga : Kemenag Gelar Sidang Isbat Penentuan Awal Ramadan 2026 Hari Ini
"Ini tahun terakhir beliau posisi sebagai bupati Jeneponto melaksanakan puasa bersama keluarga dekat dan ipar," pungkasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News