PORTALMEDIA.ID, MAKASSAR – NIPAH PARK kembali memperkuat posisinya sebagai ruang publik inklusif sekaligus mendukung kegiatan kreatif di Kota Makassar melalui gelaran Makassar Coffee Fest 2026.
Berlangsung selama lima hari penuh mulai 16 hingga 20 September 2026 di Atrium Main Ground (LG) NIPAH PARK, ajang ini menjadi wadah kolaboratif bagi seluruh ekosistem kopi—mulai dari petani, barista, pemilik roastery, hingga penikmat kopi di Sulawesi Selatan.
Andi Muhammad Imam Rafsanjani, Operational Manager NIPAH PARK menjelaskan bahwa festival ini merupakan wujud komitmen nyata untuk mendukung pertumbuhan UMKM dan memperkuat fondasi industri kopi daerah.
"Makassar Coffee Fest 2026 merupakan wujud nyata komitmen NIPAH PARK dalam mendukung pertumbuhan ekosistem industri kopi di Sulawesi Selatan. Kami ingin menjadikan NIPAH PARK sebagai ruang temu yang inklusif, tempat di mana pelaku bisnis, dan masyarakat pecinta kopi dapat berkumpul, berkolaborasi, serta bertukar inspirasi untuk mendorong industri kopi lokal semakin maju," ujar Imam.
Selama lima hari penyelenggaraan, pengunjung disuguhkan berbagai agenda menarik, di antaranya, Makassar Barista Team Battle (16–18 September 2026), Kompetisi beregu pukul 13.00 WITA hingga selesai yang menguji kekompakan, presisi, dan kecepatan barista.
Dilanjutkan Fun Latte Art Throwdown 2026 Vol. 2 - Makassar, ajang kreativitas visual melukis di atas kopi yang dinilai oleh juri profesional, yakni Ghandy (Missibu Roaster), Ibnu Araby (Co-Founder Kunawa Space), dan Usri Aziz (Founder Athyma Coffee Lab).
Serta talkshow "Dibalik Cerita Toko Kopi Oma" (19 September 2026), sesi edukasi bisnis pukul 19.00–21.00 WITA yang menghadirkan Founder Toko Kopi Oma untuk berbagi strategi membangun identitas jenama dan manajemen kedai kopi modern.
Festival ini diramaikan oleh puluhan pelaku usaha kopi dan kuliner pilihan, seperti Degrees Coffee, Kopiapi Coffee Roasters, Abialy Roastery, Nordu, Synthēsa, Triéra Coffee, Roastlab, Kopiogud, hingga tenant pendamping seperti Pinch Bakes, Mad Matcha, dan Fry Day Potato.
Melalui sinergi ini, NIPAH PARK berharap Makassar Coffee Fest 2026 dapat memperkuat rantai nilai industri kopi dari hulu ke hilir sekaligus mendorong potensi ekonomi kreatif di Sulawesi Selatan ke tingkat yang lebih tinggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
