PORTALMEDIA.ID, MAKASSAR – ASTON Makassar senantiasa menghadirkan menu makanan enak setiap bulannya. Kali ini, juru masak terkenal didatangkan dari pulau Jawa.
Joko Wiyono namanya, pria kelahiran Jawa Tengah ini terkenal dengan kemampuannya membuat desert. Ia bergabung dengan manajemen ASTON Makassar tepat pada pertengahan bulan Desember 2022 lalu.
Ia memiliki hobi membuat kue unik dengan cita rasa yang beraneka ragam. Chef Joko mampu berinovasi bahkan menghadirkan kue dengan rasa tradisional.
Baca Juga : Aston Makassar Usung Konsep Glamor "Cabaret Soireè", Sambut Tahun Baru 2026
"Sebelumnya saya pernah membuat kue dengan rasa pisang ijo, banyak digemari bahkan menjadi santapan di sore hari," katanya. Jumat (03/02).
Ia menambahkan, dengan menghadirkan cita rasa makanan Indonesia, ia yakin kue buatannya akan menjadi daya tarik tersendiri untuk ASTON Makassar.
Pastry Chef adalah salah satu cita-cita dari Chef Joko sejak lama. Bahkan dirinya mengklaim bahwa apa yang dibuat dari tangannya dan tim terjamin rasa yang sudah tidak diragukan lagi.
Baca Juga : Aston Makassar Kenalkan Konsep Tahun Baru ke Warga Lewat Karnaval 'Woody's Roundup'
"Sampai saat inipun masih belajar karena walaupun hobi sudah lama ditekuni, kita masih perlu menambahkan ilmu yang banyak agar dapa terus berkembang dengan mengikuti jaman yang semakin maju," Ungkap pria yang dulunya pernah bekerja di ON20 Sky & Dining Lounge.
Cheese cake dan ice cream menjadi kuliner favorit dari Chef Joko. Bahkan sering dibuat dengan bahan premium dan kini dijualnya sebagai salah satu menu favorit ASTON Makassar.
"Cheese cake sangat saya rekomendasikan untuk dicoba, juga nastar cake yang semasa musim imlek ini menjadi ambassador dengan pemesanan tertinggi selama di bulan Januari," ungkapnya.
Baca Juga : ASTON Makassar Rayakan Tahun Baru dengan Konsep "Woody's Roundup"
Ia berharap kedepannya dengan menghadirkan kreasi baru dengan cita rasa yang unik, juga menjadi pilihan favorit konsumen.
"Kalaupun nantinya ada konsumen yang ingin dibuatkan dengan rasa yang sesuai dengan kesukaannya akan coba kami penuhi,” pungkasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
