PORTALMEDIA.ID, MAKASSAR - Kawasan kuliner Lego-lego di Center Point Indonesia (CPI) Kota Makassar kini menjadi percontohan tempat kuliner bersertifikasi halal di Sulawesi Selatan. Hal ini bukan tanpa alasan, sebab dari 36 tenant yang ada, sudah 24 yang tersertifikasi halal oleh MUI Sulsel.
"Sisanya masih dalam proses sertifikasi yang kemungkinan selesainya pertengahan tahun," ujar Supervisior lego-lego CPI Kota Makassar, Moch Anugrah saat dihubungi Portalmedia.id, belum lama ini.
Ia menyebutkan, Lego-lego menjadi salah satu payung proyek sentralisasi halal karena hampir semua pelancong baik domestik maupun turis memilih tempat ini untuk wisata kuliner.
Baca Juga : MUI Keluarkan Fatwa Pajak Berkeadilan, Minta PBB-PPh Dievaluasi
Anugrah, sapaannya, menyebutkan, menjadikan Lego-lego sebagai percontohan tempat kuliner bersertifikasi halal di Sulsel adalah sebuah komitmen. Sehingga, pihak pengelola lego-lego bahkan mengeluarkan UMKM yang tidak lolos sertifikasi halal.
"Tahun 2022, itu sudah tiga yang tidak memenuhi kriteria, kami tidak ingin menyebutkan nama tenant-nya, ketiganya tidak memenuhi kriteria," katanya.
Ia menjelaskan jika metode sertifikasi halal dimulai dari pengecekan bahan, dan semua cabang yang mereka miliki akan diperiksa, oleh karena itu membutuhkan waktu yang panjang.
Baca Juga : Ini Susunan Lengkap Pengurus MUI 2025-2030
"Standar di lego-lego minimal yang menjual memiliki nomor induk perusahaan (NIB) dalam bentuk UMKM, dan memiliki sertifikasi halal atau sedang mengurus sertifikasi halal," ucapnya.
"Tim dari MUI itu memeriksa satu per satu, bahan dari masing-masing tenant, baik itu di tempat sendiri atau di cabang-cabangnya," sambungnya.
Ia menjelaskan manfaat dari sertifikasi hal dari MUI Sulsel tersebut membuat pelancong yang datang ke Sulsel tidak takut dan ragu lagi dalam memilih tempat makanan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
